年会现场

　　考察天坪山生态食材基地

　　12月21日，2019中国烹饪协会国际美食委员会年会在重庆召开，各委员单位代表60余人参加了会议。同期举办了生态食材赋能交流会。

　　在年会上，中国烹饪协会特邀副会长、国际美食委员会主席徐步荣作了中国烹饪协会国际美食委员会2019年工作总结和2020年工作计划报告;副秘书长傅亮分享了2020年委员会在重庆的重点活动计划;各委员单位以大力开展国际美食文化交流、促进发展为主题进行了研讨。执行主席许萌主持会议。

　　在生态食材赋能交流会上，重庆景美家餐饮管理有限公司董事长杨帆以生态食材赋能国际美食发展为主题发表演讲，法国中小企业协会中国区副主席让·布努诺讲述了法餐的绿色健康理念，将太无二和集渔泰式海鲜火锅品牌负责人围绕国际美食在中国的创新发展进行分享。与会代表还考察了山城沱茶基地、重庆传统泡菜加工厂以及天坪山生态食材基地。