蒙阴蜜桃是山东省蒙阴县的特产，也称寿桃、仙果，因色泽艳丽、果肉细腻、汁甜如蜜、个大味香受到消费者喜爱。蒙阴蜜桃营养丰富，以鲜食为主，果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分。...
700) this.width = 700;" /> 网络上有很多口口相传的毒蘑菇鉴别“妙招儿”，听起来似乎都颇有几分道理。那么，这些所谓的“妙招儿”靠谱吗？ 中国农业科学院农业资源...
一杯好茶，不仅能去火润燥，还能让人提神，但怎样才算是科学饮茶？喝茶真能刮油减肥吗？ 喝茶能刮油减肥吗？空腹喝茶，越喝越饿，喝茶能刮油减肥的说法也随之而来。茶叶中主要含有茶碱、咖啡因、茶多酚等成分。当...
小暑马上就到，难熬的三伏已不远。口感清凉的薄荷开始频繁抛头露面，或烹炒菜肴、或点缀饮品，让人唇齿留香、凉爽惬意。薄荷带给舌尖的清凉感，到底从哪儿来？所有人都能大口享受薄荷“自由”吗？薄荷的清凉感从哪儿...
每年7至8月，高温多雨，恰是菌子（野生菌）生长旺盛的时节。最近一段时间，屡有短视频博主发布生吃“见手青”等野生菌疑似中毒的视频，引发网友热议。而互联网大佬周鸿祎分享的一则趣事——“吃菌子看见狗和自己对...
烧烤是很多人的宵夜顶配，在“万物皆可烤”的“吃货”菜谱上，除了羊肉、鸡翅、海鲜这些寻常烤货，也不乏鸡爪、面筋、脆骨等花样食材。这些被烤得焦香诱人的“非主流”食材是否安全健康？本期食品安全消费提示邀请专...
2019年全国团餐总体运行平衡。团餐已发展到近1万亿的规...[详细]
