2020年3月14日晚20:00—22:00，中国烹饪协会民族餐饮委员会举办了线上学习交流活动——《民族餐饮云端沙龙》，以“战疫情、创思路、克时艰、谋发展”为主题，聚焦疫情之下民族餐饮企业抗击疫情和复工复业的措施和成效，共同探讨餐饮业提质转型发展的新路径。活动受到我会民族餐饮委员会委员和许多省区...
中国青年队上台领奖打出横幅，对组委会和各国朋友表示感谢，获得全场热烈掌声 中国国际队在领奖台上 大赛闭幕颁奖仪式现场气氛热烈 当地时间2月19日，第25届世界奥林匹克烹饪大赛在德国斯图加特举行隆重的闭幕颁奖仪式，由中国烹饪协会组建的中国国家烹饪代表队荣获两项世界冠军、一枚金牌、三枚银牌、三...
喜迎新春佳节，1月11日，2020中国烹饪协会小吃委员会新春交流会暨“小吃大艺 巡味中国”走进日照活动在山东日照市东夷小镇举办，大家一起贺新春，谋发展。 东夷小镇是日照市以餐饮业态为引擎的特色旅游小镇，融合各地美食、民间小吃、传承手工制作、新型文创等，集民俗体验和休闲观光于一体的特色旅游美食小...
3月12日晚，中国烹饪协会快餐委员会举办《“疫”来快餐议事》线上学习交流活动，以“群策群力战危机，和舟共济夺胜利”为主题，围绕疫情防控和复工复产进行解析政策、分享案例、探索发展，受到各地快餐企业的热情关注，近500人在线参与。 嘉和一品董事长刘京京解读了在疫情期间国家出台的重点政策。比如，为支...
2019年全国团餐总体运行平衡。团餐已发展到近1万亿的规...[详细]
