突如其来的新冠肺炎疫情，让住宿餐饮业遭受重创。但作为高度市场化的行业，作为重要的民生行业，疫情虽让住宿餐饮业发展暂时受挫，但行业长期发展向好的趋势并不会改变。

　　经历了2019年寒冬和2020年初新冠肺炎疫情的洗礼，住宿餐饮业将以更为成熟、更为理性、更为专业的姿态步入发展新时代。

　　近年来，受旅游消费人数的增加及需求的拉动，民宿已成为重要住宿业态，交易规模持续增长，2019年的民宿行业市场交易额已接近200亿。2019年，新土地法的实施、文化和旅游部民宿评级的正式开展、各地民宿管理办法的相继出台和实施等政策利好，都为民宿客栈发展进一步铺平了道路。旅悦集团旗下全球品质民宿酒店品牌花筑已在全球布局超过10个国家逾千家门店，累计接待超过550万人次，成为中国民宿酒店行业具有影响力的代表品牌。

　　党的十九大报告中提出实施乡村振兴战略以来，各部门相继出台一系列有利政策，乡村旅游成为旅游经济的新增长点，成为各地发展全域旅游的重要一环。由携程集团战略投资的旅悦自2016年成立以来，即依托携程、去哪儿等中国最大量级OTA平台的海量数据，聚焦景区周边、乡村地区的民宿和客栈发展，依靠实时算法技术、结合用户画像对民宿、客栈、酒店进行精准定位和高效运营，以互联网优势赋能传统旅游住宿行业。2019年，旅悦集团加入了中国饭店协会并担任文旅(民宿)专业委员会理事长单位，致力于以科技助力门店运营、以标准化匹配所在地的特色文化，以品牌化保障用户权益，用自身优势推动行业发展，以行业的力量带动自身进步，与行业同仁一道努力把民宿酒店行业做大做强。

　　2020年伊始，一场席卷全国的新冠肺炎疫情对民宿酒店行业造成了极大的冲击。不仅往年的春节旺季“颗粒无收”，甚至疫情结束后仍要面对相当一段时间的缓慢“回暖期”。疫情之下，疫情当前，单体民宿主们纷纷行动起来开展积极自救，以降低房价预售，利用当地特产及特色资源制作民间手工品以及特色小食品在网上售卖等形式获得部分收入缓解资金压力。同时利用难得的闲暇努力学习，修炼内功，思考未来的发展方向。

　　而有着集团支持以及品牌保障的连锁民宿酒店则在做好上述工作的同时，第一时间快速响应，推出免费退改政策、连住优惠、会员延期等“安心保障服务”，将消费者的安全与权益放在第一位。通过集团供应链体系保证门店消杀物资的及时供应，便于门店执行严格的防疫措施，并逐渐优化整合降低采购成本，助力门店防疫及复工。同时还针对盟商推出减免管理费，“高额度、低利率”的专属金融服务，线上运营及培训支持等帮扶政策，帮助他们缓解资金等方面的压力，与他们共度难关。这一系列动作在无形中赢得了消费者及合作伙伴的信任，为品牌树立了良好的口碑。

　　此外，本次疫情也使得广大民宿酒店从业者的安全意识得到了一次全方位的提升，进而影响到整体行业的卫生及安全标准。可以预见，在疫情结束后，通过了考验的民宿酒店行业必将以更为完善的全新姿态迎来更为长足的发展。

　　一方面，民宿酒店行业品牌化趋势将进一步凸显。民宿行业正在经历深化升级和变革的时期，相比于传统的单体民宿客栈，我们更倡导“民宿酒店”这一概念。在此次疫情中，单体传统民宿抗风险能力差等一些弊端也显露出来，我们相信，未来，品牌化、标准化是住宿行业发展的大趋势。品牌化不仅能够提升单体酒店抗风险能力和营收管理水平，还能消弭消费者对于非标准化酒店产品及服务的疑虑，以及更好地与政府合作规范各门店经营管理，带动周边产业发展并促进全域旅游实施和乡村旅游及扶贫工作见效。

　　对比美国酒店行业超过70%的连锁化率来看，我国无论是民宿客栈还是酒店行业都还有极大的提升空间。这次疫情，更是让大批单体中小民宿酒店进一步意识到了自身力量的薄弱，在天灾人祸面前的无能为力，“抱团取暖”在此时显得尤为重要。集团能够给予的帮扶政策无疑为连锁民宿酒店业主们注入了一针“强心剂”，让等待“春天”的过程变得不再那么焦虑。由此可见，新的一年，单体酒店向品牌化经营靠拢、酒店品牌之间的并购都将继续加速，“连锁化、集团化、品牌化”的民宿酒店将是未来民宿市场发展的必然趋势。

　　另一方面，网络传播将在民宿酒店行业的发展中扮演更重要的角色。随着消费升级，民宿用户更年轻化，网络传播对于民宿行业的影响力也在进一步提升。网络传播对于民宿的影响，主要体现为：一是催使民宿产品个性化需求的提升。“民宿+”正为行业发展带来更多个性化的可能，即以民宿和当地文化相结合，创造全新的当地生活体验。同时也将住宿转变为旅游消费的新入口，打破现有民宿收入的天花板，提升整体行业收入水平。二是营销的“互联网+”化。无论是消费意见领袖(KOL\KOC)对于产品和服务销售的带动作用，还是各地主管部门针对旅游发展开展的线上推广和营销活动，都展现出互联网等信息手段对于行业的深远影响。

　　尤其是疫情期间，大家足不出户，线上交流相应增多，短视频、直播等网络新媒体形式在民宿、教育等多个领域都得到了普及，进一步拓展了受众基础。也让更多的潜在用户了解、接受并开始尝试短视频等形式，这也为民宿酒店行业未来的宣传推广带来了新的启示。

　　行业发展日新月异，未来酒店住宿行业的变革才刚刚开始，存在着无限的发展潜力。虽然当前疫情对行业的发展产生了一定的冲击，但可以肯定的是，只要我们万众一心，眼前的困难一定会被克服，齐心协力挺过这次考验，等待未来民宿酒店行业的将会是更加广阔的阳关大道。我相信在协会的组织和指导下，会有越来越多的伙伴加入协会，共谋发展、共创辉煌。