8月6日，北京市市场监管局发布食品安全风险提示，要求食品经营者不能卖、消费者不能吃织纹螺。

据介绍，织纹螺俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，外形特征为尾部较尖、细长，长度约1厘米、宽度约0.5厘米，约指甲盖大小。食用织纹螺易导致食物中毒，引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡。

原卫生部《关于预防织纹螺食物中毒的公告》（2012年第13号公告）和原国家食品药品监督管理总局办公厅《关于织纹螺销售有关问题的复函》（食药监办食监二函〔2016〕528号）明确规定，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

北京市市场监管局提示广大消费者，提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺，谨防误食织纹螺中毒。一旦误食织纹螺，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应立即到医院就诊。（记者 贾珺）

原文链接：http://www.bj315.org/xfjy/xfts/202408/t20240808_44907.shtml
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