快餐店的牛肉汉堡，有时候会看到牛肉饼的背面带有小点，很多网友怀疑这种牛肉饼不干净。这到底是怎么回事呢？ 科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时表示，汉堡里牛...
眼下，瑜伽裤、暴汗服、塑身衣等产品已成为健身、减肥达人的热衷服饰。商家相关宣传也令人眼花缭乱、无所适从。为助力消费者科学认知、理性消费，5月10日，湖南省常德市消费者权益保护委员会发布消费提示，提醒广...
立夏之后，天气逐渐炎热，喝汤养生成了热门话题。怎样喝汤才能安全又健康？食品科学领域的专家提醒消费者，这些和煲汤喝汤有关的知识点，值得了解一下。夏天适当多喝汤 夏季气温升高，人体出汗量上升，水分的流失...
轮滑鞋是成人、青少年及儿童青睐的运动用品。为了给消费者提供真实客观的产品信息、维护消费者的知情权和选择权、指导消费者科学合理选择轮滑鞋，近期，北京市消费者协会委托河北省产品质量监督检验研究院对10款轮...
蔬菜和水果富含多种人体有益成分，如维生素C、膳食纤维、果胶等，是人体矿物质和维生素的重要来源。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成人每天摄入蔬菜不少于300g，其中新鲜深色蔬菜应占1/2；水果200...
5月11日是世界肥胖防治日。随着消费者对体重管理的重视，低糖、无糖食品和饮料热度升高，网络上围绕甜味剂（代糖）是否安全、能否减肥等话题的争议不断。科信食品与健康信息交流中心最新发布的调研数据显示，我国...
2019年全国团餐总体运行平衡。团餐已发展到近1万亿的规...[详细]
